Нож филейный Marttiini Basic Filleting Knife 15 (150/270)

Нож филейный Marttiini Basic Filleting Knife 15 (150/270) - филейный нож финской компании Marttiini с узким и очень острым клинком. Благодаря качественным материалам нож идеален в работе и обслуживании. Длина клинка в 150 мм идеально подходит для обработки рыбы весом около 1-1,5 кг.

Клинок Marttiini Basic Filleting Knife 15 выполнен из хромированной нержавеющей стали с твердостью 53-55 единиц по шкале Роквелла. Сталь позволяет клинку очень долго оставаться острым и не затупляться даже при интенсивной эксплуатации. Высокая коррозионная стойкость позволяет длительное время работать с ножом во влажной среде. Клинок имеет толщину в 1,6 мм, что позволяет отлично справляться с тонкой нарезкой рыбы, мяса, овощей и фруктов.

Нож имеет рукоять из резины, шероховатая поверхность которой обеспечивает прочное сцепление с рукой. Материал рукояти длительное время сохраняет первоначальный внешний вид и хорошо переносит условия повышенной влажности. Выступ на торце рукояти и гарда из латуни не позволяют смещаться руке во время работы.

После каждого использования лезвие необходимо очистить и полностью высушить! Периодически смазывайте клинок несолёным маслом, что бы оно прослужило еще долго. Лезвие из углеродистой стали отлично подходит для резки стружки и может быть легко заточено до исходного состояния.

Длина клинка: 150 мм.

Общая длина: 270 мм.

Наибольшая ширина клинка: 18.3 мм.

Толщина клинка: 1,1 мм.

Длина рукояти: 120.5 мм.

Ширина рукояти(в ср. части): 29.4 мм.

Толщина рукояти(в ср. части): 22 мм.

Материал ножен: Пластик.

Материал клинка: Углеродистая сталь.

Материал ручки: Резина.

Твердость, HRC: 53-55.

Вес(нож и ножны): 125 гр.

*Информация по гарантийным обязательствам предоставлена заводом изготовителем и может отличаться от условий, предоставляемых региональными дилерами.
**Внешний вид и конструкция могут отличаться от изображения на сайте.
***Мы настоятельно рекомендуем пользоваться опубликованной информацией в качестве основного обзора товара, и при совершении покупки, уточняйте параметры у нашего консультанта.