Нож филейный Marttiini Condor Filleting Knife 15 (150/270)

Нож филейный Marttiini Condor Filleting Knife 15 (150/270) - филейный нож финской компании Marttiini с узким и очень острым клинком. Благодаря качественным материалам нож идеален в работе и обслуживании. Длина клинка в 150 мм лучше всего подходит для обработки рыбы весом около 1 кг.

Клинок Marttiini Condor Filleting Knife 15 выполнен из хромированной нержавеющей стали с твердостью 56-57 единиц по шкале Роквелла. Сталь позволяет клинку очень долго оставаться острым и не затупляться даже при интенсивной эксплуатации. Высокая коррозионная стойкость позволяет длительное время работать с ножом во влажной среде. Клинок имеет толщину в 1,6 мм, что позволяет отлично справляться с тонкой нарезкой рыбы, мяса, овощей и фруктов.

Нож имеет рукоять из резины, шероховатая поверхность которой обеспечивает прочное сцепление с рукой. Материал рукояти длительное время сохраняет первоначальный внешний вид и хорошо переносит условия повышенной влажности. Выступ на торце рукояти и гарда из латуни не позволяют смещаться руке во время работы.

После каждого использования лезвие необходимо очистить и полностью высушить! Периодически смазывайте клинок несолёным маслом, что бы оно прослужило еще долго. Лезвие из углеродистой стали отлично подходит для резки стружки и может быть легко заточено до исходного состояния.

Длина клинка: 150 мм.

Общая длина: 270 мм.

Толщина клинка: 1,6 мм.

Материал ножен: Кожа.

Материал клинка: Углеродистая сталь.

Материал ручки: Резина.

Твердость, HRC: 56-57.

Вес(нож и ножны): 145 гр.

*Информация по гарантийным обязательствам предоставлена заводом изготовителем и может отличаться от условий, предоставляемых региональными дилерами.
**Внешний вид и конструкция могут отличаться от изображения на сайте.
***Мы настоятельно рекомендуем пользоваться опубликованной информацией в качестве основного обзора товара, и при совершении покупки, уточняйте параметры у нашего консультанта.